Para tener satisfecho al Rei del Galliner y ofrecer un producto de 1a calidad, lo cuidamos como se merece porqué cuidar de su alimentación, del tiempo de cria i del habitat en el que crece es esencial para hacerle feliz i, finalmente, hacernos felices en la mesa
Apostamos por un producto de proximidad de crecimiento lento, con una trazabilidad total y recuperando valores de los métodos de crianza tradicionales. Se ha recuperado la raza del pollo autóctono, criado y sacrificado en Cataluña. Se alimenta con productos 100% naturales a base de cereales como el maiz y la cebada que aseguran la presencia de vitaminas y minerales necesarios i, lo más importante no contiene grasas animales ni antibióticos añadidos.
También hemos aumentado el tiempo de crianza a un mínimo de 56 días, la densidad no supera los 15 animales por metro cuadrado y se crían en granjas abiertas, luminosas y con ventilación natural.
